Newsletter Naturschwärmer Familie April 02

Vielleicht habt ihr inzwischen auch schon kreativen Input für unsere interaktive Challenge#wildkräuterplaudern erhalten? Dann seid gerne dabei, wenn es heißt: „Generationen plaudern über Wildkräuter". Tauscht euch mit euren Omas und Opas oder Enkelkindern beim gemütlichen Tratsch über die wilden Kräuter aus. So profitiert die junge Generation vom Erinnerungsschatz der Älteren und wertvolles Wissen kann bewahrt werden. Teilt eure Erfahrungen in Form von Texten, Bildreihen, Audios oder selbst gemalten Zeichnungen mit uns auf Padlet, Facebook oder Instagram unter #wildkräuterplaudern! Wir sind gespannt auf eure Beiträge.

Der Kuckuckstag

Rätselfans aufgepasst: Am 15. April ist der alljährliche Kuckuckstag! Doch was hat es damit auf sich? Wie beeinflusst dieser außergewöhnliche Vogel unseren Alltag? Und gibt es eine Verbindung zwischen Kuckuck und Wildkräutern? Diesen und vielen anderen Fragen gehen wir gemeinsam mit euch auf den Grund. Viel Freude beim Schmökern und Rätseln!

Das-juckt-mich-nicht-Salbe aus Spitzwegerich

Auch in der dritten Aprilwoche gibt es einen Beitrag aus der Reihe „Pfiffer, Podcasts für kleine und große Selbermacher“. Dieses Mal erklären euch Lena und Cosi, wie ihr eine „Das-juckt-mich-nicht-Salbe" aus Spitzwegerich herstellt. Die Pflanze könnt ihr zu dieser Jahreszeit in Wiesen und an Wegrändern entdecken. Zur Salbe verarbeitet, ist sie ein toller Allrounder für eure Hausapotheke.

Bärlauch: Duft- und Gaumenfreude für alle, die es „knoblauchig“ mögen

Bei Spaziergängen in der Natur riechen wir ihn schon lange bevor wir ihn überhaupt erblicken. In lichten Parkanlagen, Laubwäldern oder an Gewässerrändern entdecken wir sein duftendes, saftiges Grün. Er verleiht selbst Bären nach langem Winterschlaf neue Kräfte – der Bärlauch. In alten Kräuterbüchern wird diese Delikatesse auch als „Waldknoblauch“ bezeichnet. Mit ausführlichen Sammeltipps, nützlichen Hinweisen und einem leckeren Pesto-Rezept laden wir euch ein, mit uns die Bärlauch-Saison mit allen Sinnen zu eröffnen.

Live Event „Samenbomben herstellen“

Ihr wollt aktiv werden und für mehr Vielfalt auf öffentlichen Flächen sorgen? Dann macht mit bei unserem Live Event „Samenbomben herstellen“ am Donnerstag, den 29. April von 16:00 bis 16:45 Uhr.

Das braucht ihr dazu:

– fünf Handvoll Tonpulver
– fünf Handvoll Pflanzenerde
– eine Handvoll Samen
– Wasser

Den Ton könnt ihr in einer Töpferei besorgen. Ihr könnt aber auch alten, trockenen Ton ganz einfach wieder pulverisieren oder Lehm aus einem Bachbett entnehmen.

Nachmachen: Wildkräuter-Smoothie

Wildkräuter sind wahre Muntermacher und eine Wunderwaffe gegen die alljährliche Frühjahrsmüdigkeit. Reich an Vitaminen und Spurenelementen, stärken sie Körper und Geist. Mit einem Wildkräuter-Smoothie könnt ihr voller Energie in den Tag starten. „Smooth“ ist übrigens Englisch und bedeutet „weich“ bzw. „cremig“. Bei der Zubereitung eines Smoothies werden Obst und Gemüse vollständig verwendet, sodass wertvolle Nähr- und Ballaststoffe erhalten bleiben.

Das braucht ihr dazu:

– 1/3 Wildkräuter
(z. B. Brennnessel, Löwenzahn oder Giersch)
– 1/3 Obst oder Gemüse
(saisonal aus der Region, z. B. Apfel oder Karotte)
– 1/3 Wasser
(alternativ Hafermilch oder Apfelsaft)
– Standmixer oder Pürierstab

Und so geht es:

1. Verschiedene Wildkräuter sammeln
2. Kräuter, Obst und Gemüse gründlich waschen
3. Zutaten entkernen und klein schneiden
4. Alles in den Mixer oder in eine Schüssel geben
5. Mit Wasser auffüllen
6. Mixen bzw. pürieren
7. Im Glas servieren und genießen

Ihr seht schon, die Zubereitung eines grünen Smoothies ist kinderleicht: Blattgrün, Obst oder Gemüse und Wasser – alles anteilig zu je einem Drittel pürieren. Mit dieser goldenen Faustregel und ein wenig Fantasie lassen sich köstliche Smoothies zaubern.

Und hier noch ein paar Tipps:

– Falls ihr „Smoothie-Neuling“ seid oder es süß mögt, beginnt zunächst mit einer größeren
Menge Obst und steigert nach und nach den Gemüseanteil.
– Wenn euch die Optik eures Getränks wichtig ist, verzichtet auf die Kombination von grünen
Blättern und roten Früchten, da dies den Smoothie bräunlich verfärbt.
– Pürierte Eiswürfel oder gefrorenes Obst machen euren Smoothie besonders cremig.
– Nüsse, Samen oder Trockenobst machen euren Smoothie einzigartig.

Diesen Wildkräuter-Smoothie und weitere Rezepte findet ihr hier.

Zum Wohl!

Liebe Naturschwärmer,

mein Name ist Franziska Wilhelm, ich bin 25 Jahre alt und studiere in Eichstätt den Masterstudiengang „Bildung für Nachhaltige Entwicklung“. Im Sommer 2020 absolvierte ich ein Praktikum an der LBV Umweltstation Altmühlsee und lernte das Naturschwärmer-Projekt kennen. Mittlerweile habe ich mein Studium fast geschafft! Nun steht nur noch meine Abschlussarbeit an, die ich in Kooperation mit dem LBV durchführe. Hierbei möchte ich die Chancen und Herausforderungen informeller (also nicht schulischer), digitaler Bildung für Nachhaltige Entwicklung untersuchen.

Dazu habe ich einen Actionbound inklusive Fragebogen zum Thema „Insektengarten" erstellt. Als sogenanntes „Serious Game“ ermöglicht ein Actionbound den Spielerinnen und Spielern mithilfe von mobilen Endgeräten digitale Abenteuer. Die einzelnen Spiele werden als Bounds bezeichnet. Die Spielenden greifen auf den Bound mit der Actionbound-App zu.

Habe ich euch neugierig gemacht? Dann ladet euch hier im Google Play Store die kostenlose Actionbound-App herunter, scannt den QR-Code ab oder sucht den Bound in der App mit den Schlagwörtern „Insekten, Nachhaltigkeit, LBV und Naturschwärmer“!

Seid so lieb und nehmt euch nach dem Spiel kurz Zeit zum Ausfüllen meines Fragebogens, den ihr hier findet.

Ich freue mich auf eure Unterstützung! Herzlichen Dank!

Im Mai ist der Waldboden mancherorts von einem strahlenden Blütenteppich überzogen, die Bäume lassen ihr saftiges Grün sprießen und die Vögel trällern unermüdlich. Der Wald sprudelt nur so voller Leben und Energie. Wir zeigen euch, wie ihr diese Energie des Waldes nutzen könnt und geben euch wertvolle Tipps, Anregungen und Informationen über den Lebensraum Wald. Kinder sind eingeladen, sich dem Thema spielerisch zu nähern. Lasst euch überraschen und schaut rein unter naturschwaermer.lbv.de.

Flächenversiegelung in Städten oder intensive Landwirtschaft bieten wenig Platz für Wildkräuter und andere insektenfreundliche Pflanzen. Dies führt zum Wegfall wichtiger Nahrungsquellen für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Der LBV besitzt rund 3.000 Hektar Schutzgebiete (inklusive Pachtflächen). In diesen faszinierenden Biotopen finden Wildkräuter und Insekten sowie seltene Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Dadurch leistet der LBV einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Hier findet ihr weitere Informationen zu unseren Schutzgebieten. Schaut gerne auch in unseren LBV Naturshop rein: Dort gibt es Samenmischungen, Blumenerde und alles, was man sonst so braucht, um im eigenen Garten oder auf dem Balkon ein kleines Refugium für Pflanzen und Tiere zu schaffen.

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